Pesca

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A cultura da Pesca tem como principal característica a extração de organismos aquáticos, do meio onde se desenvolveram para diversas finalidades, bem como a alimentação, a recreação (pesca recreativa ou desportiva), a ornamentação (captura de espécies ornamentais), ou para obejtivos alimentícios industriais, incluindo o fabrico de rações para o alimento de animais em criação e a produção de substâncias com objetivo para a saúde - como o óleo de fígado de peixe (especialmente o óleo de fígado de bacalhau).
As principais espécies visadas pela indústria pesqueira mundial pertencem aos grupos dos peixes, dos crustáceos e dos moluscos. Entretanto, são também cultivados e capturados pelo homem várias espécies de crocodilos, batráquios (principalmente rãs), mamíferos marinhos (principalmente baleias) e algas.