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Bovinos de Leite

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Algumas raças como HOLANDESA, JERSEY e GUERNSEY são raças leiteira de menor tamanho mas produz muito leite e come pouco, a cor da pelagem é parda , cinzenta ou amarelada, com áreas pretas, principalmente nos touros, com manchas brancas ou não, é a raça que produz o leite mais gordo,é um animal bastante manso.
Ingestão diária de alimentos pelos animais é o primeiro passo na formulação de uma dieta. A regulação fisiológica da ingestão de alimentos é realizada por duas áreas do hipotálamo, onde se localizam os centros da fome e da saciedade. Estes possuem ações complementares e respondem a sinais advindos do trato digestivo e da corrente circulatória, que são relativos às características da dieta e da interação desta última com o animal e o ambiente. Conhecendo-se os dados de consumo (e as variáveis que nele interferem), tem-se o embasamento técnico essencial para manipulações na formulação e nas alternativas de manejo que contornem eventuais depressões ou aumentos na ingestão de alimentos. Em todo programa de alimentação coerente, é necessário medir e prever as quantidades de alimentos que serão ingeridas por dia. Com essas informações, estima-se o consumo das diferentes categorias animais do rebanho, durante diferentes períodos do ano. Novas teorias têm surgido buscando elucidar os mecanismos de regulação da ingestão de alimentos, assim como suas formas de predição.

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