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O que é Ovelhas?

 

A ovelha é um mamífero quadrúpede e herbívoro que pertence à família Bovidae e à ordem Artiodactyla. O carneiro é o macho da ovelha, seu filhote recebe o nome de cordeiro. As ovelhas domesticadas estão presentes em quase todos os países, mas as selvagens vivem em áreas restritas, exemplos disto é o carneiro selvagem da América do Norte, chamado de Bighorn. Acredita-se que as ovelhas foram domesticadas há 11.000 anos, na região que, hoje, é conhecida como Iraque.

Há pelo menos 1 400 raças de ovelhas, cada uma adaptada às condições do local onde vive.

 

 

Lista das 10 melhores Ovelhas

 

  • Merino Australiano
  • Ideal ou Polwarth
  • Lanadas
  • Hampshire Down
  • Suffolk
  • Ile de France
  • Deslanadas
  • Morada Nova
  • Santa Inês
  • Karakul


Como se comporta a Ovelha


Basicamente, a ovelha é um animal dócil, e sem nenhum mecanismo natural de defesa; o que deve ter influenciado para, na cultura popular, estar associada à idéia de inocência.

 

 

As ovelhas são, quase sempre, criadas em rebanhos. O manejo é bastante trabalhoso, seja pelo fato de se tratar de um rebanho grande, ou por serem animais sensíveis.

 

 

Para que servem as Ovelhas


Existem raças especializadas para a produção de lãs finas e para carne e peles. Normalmente, se reproduzem no verão e no outono. Os machos, em geral, são soltos nos pastos com as fêmeas, processando-se os acasalamentos, livremente. Cada macho pode servir de 40 a 50 fêmeas. 

 

 

Tipos de Ovelhas


  • Merino Australiano: É uma raça que apresenta uma lã de excelente qualidade e elevado valor econômico, destinada à fabricação de tecidos finos. Adapta-se, perfeitamente, às condições de alta temperatura e vegetação pobre, em vista de seu pequeno porte e volume muito fino e denso, que funciona como verdadeiro isolante térmico. Não tolera, por razões óbvias, excessiva presença de umidade.

 

  • Ideal ou Polwarth: Raça originária da Austrália, tem uma excelente capacidade de produzir lã, aliada à produção de carcaças de bom desenvolvimento. Possui grande adaptabilidade às condições menos favoráveis de meio ambiente, como solos pobres, desde que a umidade relativa do ar seja baixa.

 

  • Lanadas: Este grupo de raças é mais exigente em termos de nutrição e ambiente em geral, adaptando-se melhor às criações mais intensificadas. Exige boas pastagens e suplementação alimentar nos períodos de carência. Uma forma de aproveitar o potencial produtivo das raças de carne, onde o ambiente não possibilitar sua criação em estado de pureza racial, seria o cruzamento industrial com raças mistas ou produtoras de lã fina, deslanadas ou sem raça definida.

 

  • Hampshire Down: Essa é uma raça inglesa, do conhecido grupo das “caras negras”, expandiu-se bastante, em determinadas regiões do Brasil, tendo se adaptado bem, dentro das condições de meio ambiente.

 

  • Suffolk: Trata-se, também, de uma raça inglesa, pertence ao mesmo grupo das “caras negras” e, da mesma forma, adaptou-se bem ao Brasil, nas regiões de ambiente favorável, com clima ameno e alta disponibilidade de alimentos.

 

  • Ile de France: Raça de origem francesa, adaptou-se bem às nossas condições, apresentando excelente fertilidade e cordeiros com ótima velocidade de crescimento.

 

  • Deslanadas: Apesar de o Brasil possuir, em quase toda a sua extensão, condições para criação de raças lanadas (com exceção das áreas quentes e úmidas), as raças deslanadas apresentam destaque, sobretudo, na região nordestina.

 

  • Morada Nova: Essa raça foi formada no Brasil e se mostra muito adaptada, oferecendo bons resultados na pastagem. Apresenta excelentes índices de produtividade, especialmente no que diz respeito à reprodução. Em geral, são animais de coloração marrom ou branca, muito dóceis, que se deixam manejar com grande facilidade.

 

  • Santa Inês: Essa raça também teve sua origem no Brasil, é uma raça leiteira de origem italiana. Por ser ótima produtora de leite, é, em decorrência, excelente mãe, capaz de desmamar cordeiros muito saudáveis, com bom peso. São ovinos que suportam bem o manejo extensivo, com boa produtividade.

 

  • Karakul: Pertence ao grupo de ovinos de cola gorda, característica dos animais que vivem determinados períodos sob intensa carência alimentar. A pele que apresenta alto valor é a do cordeiro recém-nascido, conhecida como astracã.

 

 

Benefícios de Caprinos: Ovelhas


A ovelha que pode ser chamado no masculino por carneiro e quando pequeno como cordeiro. É um mamífero ruminante bovídeo da subfamília Caprinae, que também inclui a cabra.

 

A ovelha é o mais dócil dos ruminantes, podendo-se com elas estabelecer laços de cumplicidade, tal como com a maioria dos restantes mamíferos.

 

Existem diversas opções de raças a serem utilizadas para a produção de carne de cordeiro. É importante enfatizar que qualquer uma delas pode propiciar carne de alta qualidade, já que o fator de maior interferência nas características sensoriais, como sabor, aroma e maciez, é a alimentação.

 

O leite ovino apresenta excelentes características para a fabricação de queijos finos. Apesar do seu maior conteúdo em proteína e gordura, comparativamente, entre tantos outros, ao leite de cabra, o potencial de produção da ovelha é muito menor, com um período de lactação, que se situa ao redor de cinco meses, e uma produção média diária ao redor de 1,0 Kg. Destacam-se neste grupo as raças Lacaune, Bergam´acia, Wilstermarch. A raça Santa Inês poderia sofrer um processo de seleção para a produção de leite, considerando seu potencial inato.

 

 

Fontes:
infoescola.com
cwmarinho.blogspot.com.br
cpt.com.br
portalagropecuario.com.br

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